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Ensalada Marroquí

 

Fresca, deliciosa y saludable ensalada con toques árabes que nos transportan al pais de las especias!!!

 

Ingredientes

- 2 tomates grandes

-1 pepino

- Apio

- 1/2 cebolla dulce o tierna

- olivas verdes

- Sésano

- 1 limón

- Aceite de oliva y sal

 

Elaboración

Lava y corta todos los ingredientes en dados medios y del mismo tamaño. Espolvorea un poco de sésamo.

Para elaborar la vinagreta introducimos en el vaso mezlcador 3 partes de aceite de oliva por 1 de zumo de limón junto con un poquito de sal. Con  la batidora, elaboramos una vinagreta bien ligada. Añadimos a la ensalada y dejamos macerar todo en la nevera unos minutos, para que coja sabor. Si queremos un toque más arabe, añadimos un toque de comino!

 

Bon Apetit!!!